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必威體育蘋果app下載2022-09-26 10:37:14【探索】2人已圍觀

簡介明日末伏,再忙也要摊个饼,蔬菜水果任选,滋补营养,平安度秋明日末伏,难熬的伏天进入尾声,俗话说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,老祖宗留下来的老传统,既有美好的愿望,又对健康有利,也合乎科学道理。到 必威体育app网址

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明日末伏,平安難熬的度秋必威體育app網址伏天進入尾聲,俗話說“頭伏餃子二伏面,明日末伏三伏烙餅攤雞蛋”,再忙滋補老祖宗留下來的也攤營養老傳統,既有美好的個餅愿望,又對健康有利,平安也合乎科學道理。度秋到了三伏,明日末伏酷熱消耗體力差不多了,再忙滋補天氣早晚涼爽,也攤營養需要適當補充營養,為迎接秋收做準備。三伏“烙餅攤雞蛋”,突出的是一個“補”字,順時而食,今天給大家推薦5種攤餅各有特色,明日末伏,再忙也要攤個餅,5種蔬菜水果餅任選,365bet體育手機在線滋補營養,安穩度秋天。

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在攤餅的時候,建議大家多加一些時令蔬菜和水果,把雞蛋直接攤在餅里,補充營養去秋燥,平穩度過季節交替。雞蛋是人類“理想的營養庫”,每人每天至少吃一個雞蛋,常食雞蛋能健腦益智,改善記憶力,保護肝臟,延緩衰老,增強抵抗力。

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第一道:嫩玉米胡蘿卜雞蛋餅

甜甜糯糯,帶著蔥香,擋不住的誘惑。加點胡蘿卜,加點白胡椒粉,365bet體育注冊不止色彩斑斕,口感更加豐富,簡單的美味,秋日甜玉米,做來品品味道吧!

食材:面粉150g;嫩玉米1只;雞蛋1枚;胡蘿卜半個;油、鹽、香蔥、白胡椒粉各適量。

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做法:嫩玉米摘洗干凈用擦板擦碎,打入雞蛋、胡蘿卜去皮洗凈擦絲,香蔥洗凈切碎,加入鹽、白胡椒粉攪拌均勻。

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篩入面粉,加點牛奶或者水,攪拌均勻成嫩玉米糊。

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平底不粘鍋薄薄地刷上油,直接將嫩玉米糊倒入鍋中晃動攤平,小火兩面煎熟,用木鏟直接切斷成塊。

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出鍋碼入盤中開餐了。

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第二道:蘿卜纓雜糧雞蛋餅

食材多樣,鈣鉀都高,膳食纖維豐富,健脾和胃,強身健體。

食材:水蘿卜纓1把;雞蛋1個;玉米面1小碗;面粉半小碗;小蘇打1克;鹽、洋蔥、牛奶各適量。

做法:水蘿卜纓子洗凈焯水后過冷水,控凈水分切碎。取大一點的容器,加入一小碗玉米面、半小碗面粉、365bet體育手機版磕入一個雞蛋,再加入切碎的水蘿卜纓、洋蔥末、1克左右的小蘇打攪拌均勻。

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加入少許鹽、胡椒粉,適量的牛奶,攪拌均勻。

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平底不粘鍋,薄薄地刷底油,舀1勺面糊1個餅,小火煎。

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全程小火,兩面煎成金黃色即可出鍋。

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第三種:土豆絲蕎麥面雞蛋餅

食材簡單搭配,易消化,易吸收,潤肺降燥,低脂又飽腹,多吃也不怕胖。

食材:大土豆1個;雞蛋1個;青稞苦蕎小麥面粉1勺;油、胡椒粉、鹽、枸杞子各適量。

做法:土豆擦絲,磕入一個雞蛋,攪拌均勻。

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加入適量的蕎麥面粉、少許胡椒粉、枸杞子、適量的水攪拌均勻。

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平底鍋刷底油,舀一勺面糊一個小餅,輕輕壓平,小火兩面煎至金黃就OK了。

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出鍋裝盤,松軟香甜,老人孩子都愛吃。

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第四道:香蕉牛奶雞蛋餅

秋老虎不可小視,飲食上還需要多吃一些高鉀高鈣的食物,香蕉、牛奶無疑是首選,鉀元素不僅可以維持我們的體液平衡,還能有效去除體內的濕氣。

食材:香蕉1根;雞蛋1個;面粉100克;牛奶、油各適量。

做法:香蕉壓成泥,打入1個雞蛋,攪拌均勻。

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加入面粉‘牛奶攪勻,喜歡甜口味的加點糖,喜歡咸口味的加點鹽,還可以撒點黑芝麻,補鈣效果更佳。

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平底鍋薄薄地刷點油,舀1勺面糊1個餅,小火兩面煎至金黃。

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出鍋裝盤。軟糯香甜,尤其適合老人補鈣補鉀。

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第五道:黃桃雞蛋餅

黃桃汁多味甜,飽腹感強,易消化吸收,多吃也不會長胖。還能緩解秋燥,有生津止渴,促進消化,抗衰老的作用。

食材:黃桃1個;雞蛋1個;面粉1杯;牛奶適量。

做法:黃桃去皮,取下果肉,用勺子刮一刮就成,帶點果肉口感才好,打入雞蛋,攪拌均勻。

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篩入面粉,適量加點牛奶,調成面糊。

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平底不粘鍋不用刷底油,無油更健康,還可以當零食。一勺面糊一個小餅,小火兩面煎熟。

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出鍋裝盤。松軟香甜,好吃還有營養。

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